Ensada con frutos secos

INGREDIENTES

-lechuga
-queso fresco o semi-graso
-jamón dulce
-nueces

-piñones
-membrillo
-aceite de oliva
-vinagre
-sal

ELABORACIÓN

Se lava y corta la lechuga muy fina. Se corta el membrillo , el queso y el jamón en dados. Se trocea las nueces. Mezclamos todo y aliñamos con aceite de oliva, vinagre y sal.
 Como toque final en aceite de oliva tostamos los piñones y lo añadimos sobre la ensalada.